Sim, há a ferramenta AutoHotKey adequada para essa tarefa.
Você pode criar uma macro que repetidamente
- foca qualquer janela com a palavra
Notepad
no título (ou sai se nenhuma dessas janelas for encontrada) - envia Ctrl + S para salvar um arquivo
- aguarda alguns segundos
- se encontrar (novamente pelo título) o diálogo "Salvar como" aberto (isto é, no caso de salvar um novo arquivo), ele preenche um nome de arquivo numerado padrão (enviando pressionamentos de tecla) e envia Alt + S para pressionar o botão Save no diálogo
- adiciona o comando
notepad <filename>
no arquivorestore-notepads.bat
- envia Alt + F4 para fechar a instância do Bloco de Notas
- repete.
então você pode adicionar restore-notepads.bat
ao seu menu Startup e você encontrará a funcionalidade que descreveu como "3.Salve as instâncias do bloco de notas na memória para o disco para que elas comecem na reinicialização" presente.