Eu finalmente encontrei a resposta no Blog da Telerik
Resumo: isso é comum e pode ser desativado por meio de várias soluções HTML / JavaScript / CSS.
Para mim, acabei de adicionar esse CSS ao meu código:
a[href], button {
-ms-touch-action: none; /* IE10 */
touch-action: none; /* IE11 */
}
Agora é instantâneo no meu Lenovo e no meu Surface 2.