Oficialmente, os padrões das grandes organizações (ISO, IEEE, TIA) são muito caros para comprar. Um conjunto completo de documentos TIA / EIA-568 devolverá a você quase 1.000 USD, por exemplo.
Dito isso, meu primeiro resultado de pesquisa para "ISO / IEC 7498-1" foi um PDF da especificação OSI. O segundo resultado de pesquisa para "TIA / EIA-568" foi outro PDF.
O TCP / IP e os padrões de internet relacionados são gratuitos, como essas coisas provavelmente deveriam ser; documentado no RFC 791 e 793 .
EDIT: Na verdade, a ISO distribui alguns dos seus padrões gratuitamente . Estou impressionado!