Você diz que é "208.23.71.92", mas suas tabelas de roteamento não suportam essa afirmação, ou pelo menos seu computador não é "208.23.71.92". Eu suspeito que o endpoint VPN remoto possa estar fazendo NAT e, portanto, fornecendo um endereço externo aparente de 208.23.71.92 ao usar o túnel.
A entrada em questão aponta uma rota específica para esse endereço IP em seu gateway. Isso é necessário porque o túnel VPN publicará uma rota padrão (ou seja, todo o tráfego sem uma rota específica sairá da VPN). Quando a VPN adiciona esta rota padrão, a conectividade com a VPN seria perdida - como se estivesse tentando alcançar o ponto final da VPN através da VPN !!!!
Ao inserir a rota mais específica do seu gateway físico para o ponto de extremidade VPN, o tráfego do ponto de extremidade VPN sempre será roteado para fora da conexão com a Internet, podendo existir um caminho pelo qual o tráfego da VPN será roteado.