Apenas para fazer isso como uma resposta e também para responder à sua edição:
Verifique suas opções de pasta.
[x]Hide Protected System Files está SEMPRE ativado por padrão. E hiberfil.sys é um dos arquivos de sistema protegidos.
Depois de desmarcá-lo, há vários arquivos ocultos protegidos pelo sistema que você pode ver. Então, sim, pode ser visível, se você tem uma razão pela qual você precisa encontrá-lo.
Em resposta à sua edição: dir / a * .sys retornará um resultado como / a significa que ele irá ignorar qualquer atributo de arquivo (oculto neste caso) que tenha sido configurado e retornará o resultado para você.
Não visível no explorador é normal (novamente será visível depois que você mostrar os arquivos de sistema protegidos).
Se você quiser excluir o hiberfil.sys, simplesmente desligue sua função de hibernação no Windows. Uma maneira fácil é abrir o prompt de comando (como administrador) e digitar
powercfg -h off
Ele desligará a função Hibernate do seu computador e também excluirá automaticamente o arquivo hiberfil.sys. Se você realmente precisar da função de hibernação (principalmente para laptop, não tanto para PC), poderá ativá-la novamente alterando off para on com o comando acima.