O mecanismo para mudar o cursor theme foi delineado em respostas a outras questões como este .
Além disso, esta pergunta contém o procedimento que eu uso. Caso você não queira seguir o link, funciona assim:
1) Executar sudo update-alternatives --config x-cursor-theme Isso altera o ponteiro "padrão".
2) Lance dconf-editor e altere org.gnome.desktop.interface.cursor-theme para o tema desejado.
Ainda mais condensado temos:
1) Defina o ponteiro X11
2) Defina o Ponteiro GTK / Gnome / Unity
Então aqui está o problema: usando esses métodos, posso definir o tamanho do GTK / Gnome, mas o método update-alternatives permite apenas alterar o tema, não o tamanho.
A sensação que eu tenho de ler vários fóruns parece ser "apenas instale um tema de cursor diferente que tenha o tamanho que você quer como padrão". Isso é realmente o atual estado de coisas?
P.S. Caso seja importante, estou usando o dmz-cursor-theme, que afirma que os cursores estão em um "formato escalável".
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