Use o NTFS. Na melhor das hipóteses, todos poderão ler e escrever automaticamente. Se você realmente estiver usando o Red Hat Linux 5 (o que é improvável, já que é muito antigo), você pode ter problemas, mas você pode fazê-lo funcionar com uma versão antiga de% código%.
Claro, se você realmente estiver usando o Red Hat Linux 5, você deve atualizar o FAST. Não há realmente nenhum ponto em usar um sistema operacional como esse.
Em qualquer caso, mesmo que por algum motivo o NTFS não funcione no seu Linux, você ainda não pode fazer nada melhor do que ele. É de longe o sistema de arquivos mais portátil e o mais provável de ser facilmente acessado por qualquer sistema operacional. Especialmente desde que você também precisa usá-lo com o Windows.