Na verdade, até onde eu sei, você não pode fazer isso, você pode ter duas contas de usuário e cada uma com um estilo de teclado diferente, mas um visitante não recebe essas configurações e um usuário não pode mudar, Provavelmente você pode fazê-lo no Terminal com comandos UNIX ou GRUB, mas eu não sou um especialista nisso, desculpe, eu não posso ajudar muito, mas a maneira mais fácil é fazer uma conta de usuário convidado nele e limitar as coisas que ele pode fazer, Não tornando-se um administrador, e colocando uma senha só você pode saber