Bem, há Preferências do Sistema: Speech: Speech Recognition embutido - não tenho certeza se ele faz o que você quer ou não (é mais "comando de voz" do que "som / apito" - Eu não joguei com ele o suficiente para saber se ele vai treinar facilmente para outros tipos de sons - parece que não é fácil), mas é um lugar fácil para começar, se os seus "certos sons" incluírem "palavras".