Bem, pelos sons da sua afirmação, você está recebendo apenas 1 dispositivo através do tronco do firewall.
O que você pode tentar é configurar o PC para ser permitido o tempo todo no firewall DMZ. Como você disse, se houver uma conexão via ping, ela será conectada por um período. Talvez você possa dar uma olhada para ver se a conexão não está sendo redefinida no XTM21. Como parece um pouco bizarro que o iPhone possa entrar, mas não o PC. O problema reside em sua configuração do Firewall, sua rede está bem e seu roteador está roteando entre sub-redes, como pode ser visto na conexão do iPhone (192.168.20.x - > 192.168.60.x) através do firewall.
Dica: verifique seus limites de conexão.