Basta renomear o arquivo de texto que você deseja importar para o OpenOffice Calc para algo.csv. Então, em calc selecione Arquivo > Abra > e selecione o arquivo something.csv da lista clicando duas vezes nele e a janela com as opções aparecerá. Selecione o delimitador que o arquivo de texto tem que separa os campos e, em seguida, selecione "Abrir".