Não sei se o .SMI que você tem é um arquivo Intercâmbio de Mídia Acessível Sincronizado (SAMI) ou um Arquivo Synchronized Multimedia Integration Language (SMIL) . Este último é usado por RealPlayer especialmente e é um XML- baseado em formato, enquanto o primeiro é um formato HTML + CSS.
Independentemente disso, se o IE está escondendo as tags, isso é resultado de como seu analisador e mecanismo de layout estão lidando com o formato, e é improvável que você possa replicar isso em um Mac. Se você estiver editando os arquivos, um bom editor de texto será recomendado de qualquer maneira, e esconder as tags não faz sentido. Se você quiser visualizar os arquivos, em vez de fazê-lo separadamente, use um media player que os exiba junto com seus vídeos associados.