O problema é que o YT não depende apenas do seu IP para determinar se você pode acessar o conteúdo potencialmente bloqueado. Há outras coisas que o YT pode levar em consideração para avaliação, como seu navegador / idioma do sistema operacional, cookies, configurações / dados de uma conta do Google em que você está conectado etc.
O seu maior problema, no entanto, é que o flash é capaz de acessar certas configurações em seu sistema, portanto, na maioria dos casos, o próprio plugin Flash será responsável por determinar onde você está localizado. O Flash também tem a possibilidade de ignorar seu proxy e revelar seu endereço IP público.
Você pode querer dar uma versão HTML5 do Youtube uma chance, pois você pode desativar totalmente o flash.