Ok, então me aproximei muito da minha instalação e me sinto como um dufus. Eu tinha criado um arquivo de instalação personalizado para a minha instalação do Office 2000 e, aparentemente, não configurá-lo corretamente para instalar os arquivos de ajuda do VBA. Quando fui ao painel de controle > Adicionar ou remover programas > Microsoft Office 2000 SR-1 Professional > Alterar > Adicionar ou remover recursos, descobri que precisava incluir os arquivos de ajuda do VBA entre muitas outras coisas que não foram instaladas.
Depois de testá-lo, os arquivos de ajuda funcionam bem.
Obrigado!