Eu vejo que você usa algum tipo de DSL, provavelmente ADSL.
Por quanto tempo os períodos de interrupção no seu uso de VoIP, quando a voz desaparece?
Se eles são muito breves (abaixo de um segundo) , você pode querer determinar se intercalação é usada em sua linha, e qual é o número de milissegundos de dados que são intercalados (muitas vezes você pode ter uma idéia sobre isso executando traceroute e olhando o primeiro hop após o seu modem). A intercalação só pode ser ativada por um ISP e atrasa seus pacotes por um número especificado de milissegundos, mas esse atraso faz com que suas transmissões sejam imunes a muitos problemas de interferência que podem fazer com que os pacotes não sejam transmitidos corretamente e totalmente.
Se os atrasos forem mais longos que um segundo e forem muito pouco freqüentes (por exemplo, minutos, horas ou dias separados), pode haver outros problemas com sua linha DSL - talvez seu modem pense que pode obtenha uma taxa de transferência mais alta, restabelecendo a conexão e, nesse caso, você poderá alterar suas configurações para não fazer essas coisas tolas.
Você pode resolver esse problema aumentando a latência (pergunte ao seu ISP por intercalação mais alta que aumentará a confiabilidade do seu ping ao preço do ping), ou diminuindo sua largura de banda (seja através das configurações no modem, ou [com os ISPs hoje em dia mais controlados, mais provavelmente], desclassificando o plano que você assina).
De qualquer forma, para mostrar ao seu ISP que há um problema, você pode usar a ferramenta chamada mtr .