Acabamos de fazer isso ontem simplesmente seguindo este post . Ele configura seu Mac para enviar e-mails para o e-mail do Google.
Todos os links que você estava seguindo simplesmente ativam o servidor de e-mail, mas se ele não estiver configurado corretamente, o seu e-mail não aceitará o e-mail, pois ele será considerado como spam. Por isso tem cuidado! Você pode converter seu Mac em uma máquina de spam!
Ah, e os avisos são simples, então você deve corrigi-los, mas você também pode ignorá-los.