Sim, há Ubucompiler :, mas o desenvolvimento cessou:
Descrição:
Um software fácil para o Ubuntu, Debian, Linux mint para compilar, fazer, instalar e criar um pacote .deb
Por outro lado, em esta página wepupd8.org , um crítico do Ubucompiler lê o seguinte:
O Ubucompilator não adiciona as necessárias dependências de compilação ao Debian arquivo de controle então sim, o pacote .deb pode ser criado com Ubucompilator, mas você não pode usar o código-fonte para dizer Launchpad assim pode ser construído para diferentes arquiteturas, etc. Além disso, os pacotes não estão assinados e assim por diante, então essa não é a maneira correta de criar um arquivo .deb