Instalei com sucesso o grub 2 na segunda partição do uefi e os dois trabalhos do carregador via manual (site não está funcionando agora. use cache do google para ver). O principal problema para mim foi criar um flash USB inicializável com o uefi. Mas quando eu fiz eu vi o poder uefi = > uefi + gpt + grub 2 + gentoo + windows 8 = funciona perfeito
Mas então eu vi que cada carregador tem menos de 50 megabytes, movi dois carregadores para a primeira partição efi e soltei a segunda partição efi. Funciona ainda perfeito ^