A partir do OSX 10.8.3, é possível alterar a regra padrão para o tratamento de spam no correio.
- Open Mail
- Mail - > Preferências
- Escolha a opção thrid para o tratamento de spam
- Clique no botão "Opções"
- Na nova janela após a última ação, adicione uma nova para marcar as mensagens de e-mail como lidas.
(Seria legal se alguém com um OSX em inglês pudesse melhorar isso :-)).