Doh - Eu estava pensando sobre o problema. Eu só precisava editar o arquivo debian / package.install para incluir o novo arquivo:
debian/pg_hba.conf.cbnl etc/postgresql/8.4/main
debian/postgresql.conf.cbnl etc/postgresql/8.4/main
debian/30-postgresql.conf /etc/sysctl.d
O último arquivo não requer mágica de desvio.