Se o emulador não iniciar com um "#" como um prompt, não é uma sessão raiz.
Provavelmente também não é possível usar um emulador fora da caixa que inicia com uma sessão raiz, a menos que você (após a instalação) configure-o manualmente para iniciar com uma sessão raiz. De alguma forma, ele deve ter sua senha de administrador e que só pode ser emitida manualmente (ou pelo sistema, mas isso também precisa alterar o arquivo sudoers por você).
Assim, qualquer emulador será tão seguro quanto qualquer outro emulador.
Em geral:
O Ubuntu está fora da caixa o mais seguro possível. Portanto, um método de um aplicativo para usar diretamente o root não teria permissão para ser incluído nos repositórios que eu assumiria. Uma sessão de raiz não seria o caminho do Ubuntu. Nós usamos o sudo.