Depois de algumas horas me cansei de tudo isso e decidi que não dou a mínima para os meus dados. Eu vi que o progresso estava em 120GB, enquanto a operação era mover uma partição de 100GB para a esquerda e expandir para 500GB. Como é depois de copiar todos os dados que estavam no disco foi essencialmente copiando zeros, havia uma boa chance de salvar algo, então eu cancelei. depois de executar o check volume no gparted, executando o windows repair do windows cd (ele não inicializou sem) e rodando o chkdsk o sistema inicializou e tinha todos os meus arquivos. Eu acho que tenho sorte.