Você pode pesquisar palavras em um arquivo usando o grep.
Exemplo:
cat system_profile | grep ram
Isso retornará a linha em system_profile que contém o padrão "ram". Você provavelmente precisará executar o comando e examinar o retorno antes de desenvolver uma compreensão do que fazer a seguir. Se tudo que você quer é uma parte do arquivo, você pode realizar uma pesquisa e redirecionar sua saída para um novo arquivo.
Exemplo:
cat system_profile | grep ram -A 5 > system_ram
Isso lhe dará a linha que contém "ram" e as cinco linhas depois dela.
Você pode substituir caracteres através do utilitário sed.
Exemplo:
sed -i 's/old/new/g' system_profile
Para eliminar aspas duplas ("):
sed -i 's/"//g' system_profile