Apenas supondo, mas que tal um programa para remapear as teclas do seu teclado? Remapear a tecla Num Lock para algo em que, se você acidentalmente a atingir, faça algo diferente e desabilite o teclado numérico.
Existe alguma maneira de dizer ao Windows 7 para nunca desativar o teclado numérico?
Meu teclado é uma curva de conforto da Microsoft.