Seu risco aqui é que a arquitetura é diferente e, portanto, se você tivesse DLLs e executáveis de 64 bits migrados, eles não funcionariam e, em vez de chamar em campo "a coisa estúpida" não funciona ", a Microsoft não irá suportá-lo em primeiro lugar.
Eu não acho que seja possível através de métodos convencionais. Por que você está migrando para o Windows 7 de 32 bits? O que está impedindo você de ir para 64 bits?