Experimente o HandBrake . Como você vê, ele tem configurações de iPod e iPhone (predefinições) por padrão. :)
Qual é o melhor software de conversão de vídeo para reproduzir arquivos no iPhone & amp; iPod?
Como posso converter um vídeo para ser reproduzido no iPhone & amp; iPod?
Você deve experimentar o o Mobile Media Converter . Realmente simples e ideal para converter vídeos para dispositivos da Apple.