Eu sei que a tecla Fn pode ser desabilitada em algumas configurações da BIOS, mas eu não suspeito da BIOS, já que tudo que você fez foi uma atualização do sistema operacional. Eu iria verificar a BIOS de qualquer maneira antes de ir mais longe.
Suspeito que a nova atualização do Windows possa ter instalado dispositivos "somente UEFI", a UEFI somente durante a inicialização é mais segura se todo o sistema estiver configurado para inicializar somente os drivers UEFI, que nem sempre funcionam bem com alguns teclados e mouses legados mais antigos . Na BIOS, talvez você queira ativar o suporte legado, o módulo de suporte à compatibilidade ou o Auto. Alguns sistemas são definidos apenas para UEFI, configurados como Legacy primeiro e, em seguida, UEFI.