Tente fazer isso ... Você poderá inicializar no USB depois de executar a Ferramenta de recuperação da Internet. link
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Inicialize na Recuperação da Internet, mantendo o comando + R.
- Usando o utilitário de disco, clique no dispositivo USB.
- Depois de clicar no dispositivo USB conectado, formate-o no Mac Extended Journaled Hard Drive.
- Clique em aplicar ou o que for dito.
- Volte para a última tela.
- Clique em "Download OS X" (neste momento, você está instalando o OS X no USB e o instalador deve ser simples a partir daí.