Eu me deparei com uma situação semelhante no Windows 7 e no Windows 8.1 agora. O problema estava em duas máquinas separadas, sem hardware correspondente. Ambos estão executando placas de vídeo AMD.
O motivo pelo qual estou respondendo aqui é o mais recente, executando o Windows 8.1, está usando exatamente a mesma GPU da AMD. A única solução que corri para executar o Windows 7 foi usar o Eyefinity através do Catalyst Control Center.
Se eu tivesse todos os meus três monitores configurados como um monitor, eu não tinha mais esse problema. Ao usar os monitores separadamente, eu tive esse problema constantemente. Acabei de atualizar o computador windows 7 para o Windows 10 usando os drivers mais recentes Eu não tenho mais esse problema executando os monitores com ou sem Eyefinity.
Quanto ao computador com Windows 8.1, ainda estou tendo esse problema ao executar monitores como áreas de trabalho separadas. Eu entendo que sua configuração tem uma placa gráfica Nvidia, então isso pode não ser apenas um problema da AMD, como eu pensava, mas sim um problema do sistema operacional. Se eu tiver uma solução com a máquina com o Windows 8.1, também a adicionarei aqui para uso futuro.