Certifique-se de baixar o ISO para a versão Desktop. Se você baixar o ISO alternativo, ele não tem o LiveBoot "Tente o Ubuntu" ou use o instalador gráfico.
Para baixar a versão mais recente da área de trabalho da ISO, clique aqui:
Faça o download do ISO da área de trabalho do Ubuntu
Na primeira caixa, selecione se você deseja 32 bits (recomendado) ou o release de 64 bits e clique no botão "Iniciar download".