Faça um home run para o modem de volta ao demarcador da Telco (caixa de terminação). O cabo é praticamente a sua escolha, o cat-3 funciona bem dependendo do tipo de DSL.
Apesar de estar usando um dos quatro pares. Eu pessoalmente apenas corro cat-5 / cat-5e para o demarc. Talvez você possa reutilizar o cabo quando estiver pronto para atualizar seu ISP posteriormente.
BTW, entre CAT-3, CAT-5 / 5E e CAT-6, não haverá absolutamente nenhuma diferença na velocidade de conexão recebida.
Atenciosamente,