do I have any memory benefit by doing that. Does it frees RAM?
Não. Arquivos Não usados no disco não usam RAM.
Isso pressupõe que eles não são usados. É possível que o seu sistema operacional (uma versão não especificada do Windows) também tenha arquivos que começam com o QT e que removê-los irá quebrar algo na sua configuração.
I uninstalled QT creator
Isso deve ter limpado todos os seus arquivos, embora alguns scripts de desinstalação não estejam bem escritos. Você pode tentar limpar usando um desinstalador de terceiros, mas como arquivos não usados não usam RAM, sugiro deixá-los em paz.