A resposta à sua pergunta é que não é possível executar essa ação no Windows 10 usando o software padrão que você mencionou. Isso não significa que você não possa contornar isso.
Para ir até o final ou início de uma linha, suas chaves "Ir para" são "Casa" e "Fim".
Se você preferir remapear Home / End para funcionar com as teclas de seta, isso é possível escrevendo um script simples usando AutoHotKey .
Você pode criar um script extremamente simples, no qual, se pressionar Ctrl + Seta para cima, ele fará "Home". Ou se você pressionar Ctrl + Seta para baixo, ele fará "Fim".
Exemplo de script 1:
^ Acima ::
Enviar, {Página inicial}
Exemplo de script 2:
^ Down ::
Enviar {end}