Na resposta anterior, mencionei que, para eliminar um arquivo, você usa uma ferramenta especial que preenche e preenche especificamente o local em que o arquivo foi armazenado com 0s ou lixo. O número de passes é o número de vezes que você repete isso na mesma área. Por exemplo, nesta postagem você pode ver que o Eraser permite que você selecione quantas passagens deseja.
Francamente, eu mesmo não sou muito claro sobre os detalhes, deixe-me encontrar algumas referências.
Editar
Parece que a necessidade de vários passes pode ser um mito, pelo menos no que diz respeito aos discos rígidos modernos. Você pode ver este site " para uma unidade moderna, uma limpeza fará muito bem "
Wikipedia também concorda, de acordo com ele > 1 passe é necessário para um disquete (lembre-se disso? ), não um disco rígido moderno.