Nos meus sistemas (a maioria Debian), toda a saída, de um script / programa chamado como entrada crontab, é enviada por email para o account@localhost
que iniciou o cron.
Esses e-mails têm um assunto como o seu.
Se você deseja receber um email, escreva um script que não tenha saída por conta própria. Mas, em vez disso, coloque todas as saídas em um arquivo de texto.
E com
mail -s 'your subject' adress@where < textfile
você recebe da maneira que quiser.