com o comando route -n
você obterá
Kernel IP routing table
Destination Gateway Genmask Flags Metric Ref Use Iface
0.0.0.0 192.168.178.1 0.0.0.0 UG 0 0 0 eth0
0.0.0.0 160.98.123.1 0.0.0.0 UG 600 0 0 wlan0
sudo route del -net 0.0.0.0 gw 192.168.178.1 netmask 0.0.0.0 dev eth0
você obterá todos os parâmetros respectivamente acima