Não sei se isso é útil, mas tivemos um problema semelhante causado por um dos discos em nossa matriz RAID começando a falhar. Isso significava que cada gravação estava demorando muito mais do que deveria.
Nós finalmente encontramos quando reinicializamos e o controlador RAID finalmente detectou o problema, mas poderíamos ter uma ideia de verificar os logs do RAID.
Espero que ajude (esta é minha primeira tentativa de resposta aqui).