Se você acabou de excluir a partição e não criou uma nova partição, é possível recuperá-la.
Primeiras coisas primeiro - puxe a unidade, coloque-a em uma caixa Linux e faça um clone bruto. A primeira regra de recuperação de dados é que você faz o seu trabalho em um clone, não no original.
Agora, no clone, execute uma ferramenta do Linux chamada testdisk . Se o sistema de arquivos não foi obliterado, isso deve recriar a entrada da tabela de partição e permitir que ela seja acessada novamente.
Se você criou uma nova partição, ou se testdisk não consegue encontrar o sistema de arquivos, suas chances de recuperação bem-sucedida são muito menores. Você pode considerar conversar com especialistas em recuperação de dados neste momento.