Você está enganado - todos os e-mails são recebidos, todos os e-mails são entregues.
Conforme documentado, o always_bcc define um endereço para onde as cópias de todas mensagens tratadas pelo postfix são enviadas para.
Tudo.
Para um melhor controle sobre esse processo, use sender_bcc_maps e recipient_bcc_maps; um uso criterioso dos mapas de regex permite que você copie as mensagens para o mesmo usuário em um domínio de arquivamento - para remetentes e destinatários, assim:
sender_bcc_maps = regexp:/etc/postfix/archive_domain
recipient_bcc_maps = regexp:/etc/postfix/archive_domain
Em /etc/postfix/archive_domain
:
/^([^@]+)\@example\.com$/ [email protected]
Agora você pode manipular o e-mail para @ archive.example.com como quiser.