É super fácil baixar a fonte e compilar você mesmo, eu até achei o método RPMForge meio complicado.
Faça o download da fonte Git 2.11 e
make configure
./configure --prefix=/usr
make all
sudo make install install-doc install-html
Eu precisei instalar algumas dependências antes de serem totalmente bem-sucedidas.
sudo yum install libcurl-devel zlib-devel asciidoc xmlto