Se você tiver um servidor sobressalente ao redor que possa lidar com a carga de gravação do servidor, poderá configurar a replicação para esse servidor e, em seguida, fazer o backup a partir do servidor escravo. Isso também tem a vantagem de ser possível interromper a replicação enquanto você faz o backup e obter um instantâneo consistente de seus dados em todos os bancos de dados ou em todas as tabelas em um banco de dados sem afetar o servidor de banco de dados. Esta é a configuração que eu sempre recomendo para fazer o backup do MySQL se você tiver os recursos.
Como um bom bônus, agora você tem um escravo somente leitura que pode ser usado para consultas demoradas e demoradas.