Estou usando principalmente o 'git-bash' que veio com a instalação do Windows do Git vcs. Eu acho que é o mesmo que vem com o Cygwin. Funciona bem tecnicamente, mas a interface é péssima:
Por outro lado, o app Terminal que vem com o OS X gerencia isso com desenvoltura e torna muito mais confortável trabalhar com ele. Você pode até mesmo arrastar e soltar um arquivo nele e ele irá colar o caminho do arquivo no seu cursor!
Eu também tentei:
http://sourceforge.net/projects/win-bash
http://www.steve.org.uk/Software/bash/
http://www.hamiltonlabs.com/cshell.htm
Nenhum deles copia e cola texto sem o complicado clique com o botão direito do mouse.
Eu estou procurando especificamente por um shell com sabor Unix no Windows, então eu não tenho que usar shells diferentes entre o meu dev de casa (Windows), o servidor live (Linux) ou dev no escritório (Mac).
Sim, pesquisei no Google e ainda não encontrei um ...