Portanto, para uma resposta completa, basicamente suas unidades SSD são discos efêmeros e, de acordo com a documentação da AWS, a única maneira de usar esses discos efêmeros é criar uma nova instância. (O recurso para anexar armazenamento efêmero à instância depois que ela foi criada ainda não está disponível)
Isso é da documentação da AWS :
Instances that use Amazon EBS for the root device do not, by default, have instance store available at boot time. Also, you can't attach instance store volumes after you've launched an instance. Therefore, if you want your Amazon EBS-backed instance to use instance store volumes, you must specify them using a block device mapping when you create your AMI or launch your instance. Examples of block device mapping entries are: /dev/sdb=ephemeral0 and /dev/sdc=ephemeral1. For more information about block device mapping, see Block Device Mapping
Como @LinuxDevOps mencionou que você precisa criar um instantâneo de sua instância existente e criar um novo anexando os volumes SSD. Depois de fazer o login em sua nova instância, você pode fazer como @ceejayoz mencionado.
Relacione seus dispositivos:
fdisk -l
Crie um sistema de arquivos nos dispositivos. Por exemplo, ext4
mkfs.ext4 /dev/xvdb
mkfs.ext4 /dev/xvdc
Monte os dispositivos:
mkdir -p /mnt/xvdb; mkdir -p /mnt/xvdc
mount /dev/xvdb /mnt/xvdb
mount /dev/xvdc /mnt/xvdc
Para referência: lista de nomes de dispositivos de acordo com os tipos de instâncias
Há também outras respostas semelhantes em SF e SO. Por exemplo: Onde está meu armazenamento efêmero para a Instância do EC2