Acredito que o mailx é o que você está procurando.
sudo apt-get install bsd-mailx
Isso também instalará o postfix no mínimo e fornecerá algumas opções para definir o postfix up. Se você tiver um servidor SMTP em sua LAN, escolha 'sistema de satélite', digite o nome de domínio de e-mail e, por último, o endereço IP de seu servidor SMTP.
Para usar:
echo $MESSAGE_BODY | /bin/mail -s "$SUBJECT" "$RECIPIENT_ADDRESS"
Você também pode usar um arquivo para o corpo:
/bin/mail -s "$SUBJECT" "$RECIPIENT_ADDRESS" < /tmp/message.txt