O primeiro problema que você escreve no estilo UNIX. Mas o UEFI usa o estilo DOS. Então, sua sequência de comandos:
map
mount blk0 aaa
aaa: // !!! change disk in dos stile
cd EFI\debian // use backslashes
grubx64.efi // run bootloader without "./"
O segundo problema - você não tem nada escrito sobre o sistema de particionamento de disco. Você não pode usar o sistema de partição DOS. Use GPT (tabela de partição GUID). No Linux, use o gdisk. (fdisk não se encaixa).
Como os tipos de partição usam EF00 para o disco de inicialização (fat32), 0700 para a partição raiz (Ext4 por exemplo)
para que sua unidade seja assim:
gdisk -l /tmp/disk
GPT fdisk (gdisk) version 0.8.7
Partition table scan:
MBR: protective
BSD: not present
APM: not present
GPT: present
Found valid GPT with protective MBR; using GPT.
Disk /tmp/disk: 2048 sectors, 1024.0 KiB
Logical sector size: 512 bytes
Disk identifier (GUID): 21FCB27E-DBE0-47F9-9D03-811638115E24
Partition table holds up to 128 entries
First usable sector is 34, last usable sector is 2014
Partitions will be aligned on 2-sector boundaries
Total free space is 0 sectors (0 bytes)
Number Start (sector) End (sector) Size Code Name
1 34 53 10.0 KiB EF00 EFI System
2 54 2014 980.5 KiB 0700 Microsoft basic data