Concordo que um NAS é sempre a melhor resposta para armazenamento externo. Se você realmente quiser "Off site", eu recomendaria um cofre. Se você está procurando armazenar este longo prazo e apenas tocá-lo no caso de um evento catastrófico, você pode usar um saco com zíper ou mesmo selá-lo antes de guardá-lo no cofre. Se você usar qualquer tipo de mídia classificada no local (classe 125), será necessário incluir algum tipo de dessecante nesse cofre para manter a umidade no mínimo.
Outra opção de orçamento mais acessível que é acessível seria colocar um NAS em um edifício físico diferente com uma conexão de rede que seja fibra ou ponto a ponto sem fio.