Eu realmente diria que o oposto é verdadeiro - a maioria das máquinas montáveis em rack é projetada e construída para serem servidores. Os servidores modernos montados em rack de hoje são projetados tendo em mente a eficiência de energia, enquanto os computadores "torre", embora potencialmente projetados com eficiência de energia em mente, não são normalmente projetados para cargas de trabalho de servidor.
Em um cenário hipotético, com todas as coisas sendo iguais entre duas máquinas, exceto a caixa e a física básica de hardware de montagem, diz que a saída de calor de ambas as máquinas será a mesma. Racks, no entanto, têm a vantagem de permitir que você construa corredores "quentes" e "frios" no datacenter - isto é, filas de máquinas com seus ventiladores apontando na mesma direção, enviando seu ar de exaustão diretamente para os dutos enquanto puxam o ar frio de entrada do outro lado do rack. Este isolamento normalmente permite que o sistema HVAC funcione da maneira mais eficiente. Os gabinetes de torre normalmente não são receptivos a este tipo de isolamento e você acaba com o ar de admissão sendo o ar de exaustão "reciclado". Concentrar o calor é uma coisa boa (tm) se o calor puder ser eficientemente conduzido longe dos servidores.
Se a empresa tiver apenas alguns servidores, eles não terão uma diferença significativa na despesa de uso de energia do servidor (supondo que os servidores "torre" que eles estão usando sejam tão eficientes quanto os servidores de rack equivalentes - "Construa você mesmo" computadores de torre "torre" de caixa branca não alcançará nada perto da eficiência de um computador servidor de rack de propósito específico de um grande fabricante).
Parece que eles não tinham máquinas suficientes (ou um espaço suficientemente pequeno) para se preocupar com o resfriamento ativo e eles estavam apenas se recuperando com o resfriamento passivo. Isso não é uma função do uso de servidores "torre", mas sim uma função do tamanho da sala, do fluxo de ar, da temperatura do ar ambiente e do pequeno número de máquinas produzindo calor. Com qualquer quantidade de servidores ou um espaço confinado com fluxo de ar deficiente, eles precisariam de resfriamento ativo e, nesse ponto, há grandes ganhos de eficiência que podem ser obtidos usando equipamentos montados em rack e canalizando o escapamento adequadamente.
É claro que refrigeração e eficiência são apenas parte da equação. As horas dos técnicos são caras, e coisas agradáveis como gerenciamento de cabos integrado, trilhos telescópicos, braços de gerenciamento de cabos (gosto deles, pessoalmente) e a natureza geral "projetada para manutenção" de equipamentos de servidor montáveis em rack tornam menos tempo gasto na manutenção componentes com falha. Tente desconectar rapidamente um servidor "torre" de uma massa de cabos emaranhados (como eu sempre encontrei por trás das instalações típicas de "servidores em torre empilhados em racks").