A AMI foi excluída por outro usuário ao mesmo tempo em que fiz minhas edições.
A mensagem "AMI não pode ser descrita" significa que a "AMI não foi encontrada".
Espero que isso ajude alguém.
Eu fiz uma alteração no meu modelo de cloudformation, apenas adicionando mapeamentos e userdata na AWS :: AutoScaling :: LaunchConfiguration, e agora ele não consegue criar minha pilha com a mensagem "AMI não pode ser descrita".
Alguma ideia do porquê? O Google traz muita ajuda aqui.
Obrigado por compartilhar, na verdade, significa que 'não foi encontrado'.
No meu caso, uma conta da AWS não tinha permissão para puxar a AMI hospedada em outra conta da AWS. Adicionar permissões resolveu o problema. Talvez essa informação seja útil para outras pessoas.