Primeiro, minhas condolências pela hospitalização do seu mentor e seu batismo de fogo na administração do sistema.
Em segundo lugar, minhas condolências pela sua perda de dados. Eu sinceramente espero que você tenha backups.
Para resumir sua situação:
Você tem um array RAID de três drives (presumivelmente um RAID-5 ).
Este é um "Drive Lógico" (os 3 discos são manipulados pelo controlador RAID e apresentados ao resto do sistema como se fossem um drive).
Você perdeu duas das três unidades na matriz e o RAID-5 simplesmente não consegue tolerar a falha de duas unidades. (Veja o post Vinculei anteriormente para mais informações.
Para todos os efeitos, seus dados não são recuperáveis - a única maneira de recuperar dados deste sistema seria enviar todos os três drives para uma empresa de recuperação de dados (um prospecto caro).
Se você tiver backups, poderá iniciar o processo de reconstrução do sistema em novos discos.
Bons backups devem tornar o processo de restauração relativamente indolor (embora dependendo do sistema e do que ele está fazendo - e-mail, DNS, etc. - que ainda pode ser um pouco de projeto).
Se você não tiver backups, esperamos ter pelo menos uma cópia do site (na estação de trabalho em que você desenvolve?) e pode configurar um novo ambiente de servidor e fazer o upload do seu site ou, alternativamente, alugar um site de hospedagem compartilhada espaço para, pelo menos, fazer com que a presença na Web da sua escola volte a funcionar.
Se você tem uma experiência de administração do sistema limitada e ninguém para trabalhar com você sobre isso, eu recomendaria a rota de hospedagem compartilhada.