Se eu estou entendendo a pergunta corretamente, aqui está uma maneira de obter os cabeçalhos que você quer, mas eu aposto que você não vai gostar. É baseado em regras de transporte.
Se você pode controlar o conjunto de endereços OTRS e eles podem ser registrados no Exchange (como contatos do Exchange, talvez), então você pode fazer uma regra de transporte para cada um deles da seguinte forma:
Apply rule to messages
sent to **OTRS Username**
and set X-Envelope-To with **[email protected]**
Como observa fmysky, a coisa horrível sobre as regras de transporte é que elas usam sequências literais. Então você precisaria de uma regra de transporte para cada endereço OTRS (mas você não precisaria de uma para cada lista de distribuição).
Eu tentei isso em meu ambiente do Exchange 2007 e funcionou quando enviei uma mensagem para uma de nossas listas de distribuição internas.